印度椰香咖喱/啡比尋嚐素食料理包

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發現新的南洋料理包,再加上自己喜愛的食材煮熟即可食用喔^_^

全植食尚
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份量2人份

食材

印度椰香咖喱 一包(400g)
紅蘿蔔 一根
花椰菜 一棵
板豆腐 一盒(400g)
毛豆 適量
金針菇 一包
濕香菇 適量
辣椒 適量
隔夜飯(抗性澱粉) 糙米、薏仁、燕麥粒
  • 1食材總覽
  • 2因為是懶人料理所以將食材一次放入加熱(金針菇起鍋前再放)
  • 3燒開一鍋水,可加點鹽,將花椰菜汆燙約一分鐘即可撈起瀝乾(燙越久營養流失越多喔!)
  • 4起鍋前放入金針菇加熱約三分鐘即可完成
  • 5以上食材是兩人份的晚餐,我使用一包料理包,因為有放板豆腐怕會出太多水所以就沒有再另外加水,這樣味道剛剛好喔^_^
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2017/02/25 發表 1,453 瀏覽

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