印度椰香咖喱/啡比尋嚐素食料理包

Name: 印度椰香咖喱/啡比尋嚐素食料理包 by 湘湘素食
Yield: 2
Ingredients: 印度椰香咖喱 一包（400g); 紅蘿蔔 一根; 花椰菜 一棵; 板豆腐 一盒（400g); 毛豆 適量; 金針菇 一包; 濕香菇 適量; 辣椒 適量; 隔夜飯（抗性澱粉） 糙米、薏仁、燕麥粒

描述

發現新的南洋料理包，再加上自己喜愛的食材煮熟即可食用喔^_^

全植食尚
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份量

2 人份

食材

印度椰香咖喱

一包（400g)
紅蘿蔔

一根
花椰菜

一棵
板豆腐

一盒（400g)
毛豆

適量
金針菇

一包
濕香菇

適量
辣椒

適量
隔夜飯（抗性澱粉）

糙米、薏仁、燕麥粒

步驟

食材總覽
因為是懶人料理所以將食材一次放入加熱（金針菇起鍋前再放）
燒開一鍋水，可加點鹽，將花椰菜汆燙約一分鐘即可撈起瀝乾（燙越久營養流失越多喔！）
起鍋前放入金針菇加熱約三分鐘即可完成
以上食材是兩人份的晚餐，我使用一包料理包，因為有放板豆腐怕會出太多水所以就沒有再另外加水，這樣味道剛剛好喔^_^

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2017/02/25 發表

湘湘素食 200 食譜 1,896 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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