養樂多餐包 分享傳送傳送列印 荳媽咪的家常料理 33 食譜 138 粉絲 追蹤 317 說讚 7 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡易的餐包裹上果醬、包上起司，當成早餐或是點心都很適合喔 食材 高筋麵粉 400g 糖 80g 全蛋 2顆 養樂多 160克 酵母 4g 奶油 100克 1 除了奶油、鹽勿加入。其餘全部食材投入麵包機打15分。 成團後加入奶油&鹽繼續打15-20分鐘。 （無麵包機可徒手揉） 2 移出麵團進行第一次發效，發酵1小時至麵糰2倍大。冬天約1.5小時 3 移出麵糰切割幾成幾塊，醒15分鐘，等會會比較好整形。 4 切割成一顆約50克左右的小麵糰，準備進行第二次發酵，約一小時。 5 刷上蛋黃液，可以讓表面上色更美。 上下170-180，烤15-20分 6 完美餐包.. 2017/02/24 發表 3,630 瀏覽
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