九層塔烘蛋 玉米米* 48 食譜 53 粉絲 追蹤 162 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 金黃的蛋液鋪滿香味十足的九層塔，下飯也營養。 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 4顆 九層塔 半包 鹽 少許 胡椒粉 適量 將蛋打散均勻，並加入少許鹽巴攪拌。 熱油鍋後倒入一半的蛋汁，把洗好的九層塔均勻撒上。 上蓋小火稍悶一下，蛋汁較為凝固時可先取出。 將剩下的蛋汁倒入鍋中，並把剛剛半熟的部份蓋上（動作要輕要小心才不會噴濺出來。） 上蓋稍悶一下，顏色變的金黃完整後就可灑上胡椒粉起鍋嘍！ 小撇步 一邊煎時一邊可用鍋鏟稍微把邊緣整型讓它不沾黏 2017/02/24 發表 3,782 瀏覽
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