百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜心廚房
25 食譜 76 粉絲

泰式涼拌手撕雞

泰式涼拌手撕雞

描述

酸辣過癮 下酒涼拌菜

食材

雞絲醃料

步驟

  • 雞胸肉抹鹽巴、米酒、白胡椒粉,放入大同電鍋(外鍋約一杯半的水)蒸熟,放冷後手剝成粗絲狀。 小黃瓜切成條狀,抓醃一小匙鹽巴去澀水,洋蔥切細絲泡冰水去辛辣。

  • 將全部食材及醬料(魚露、檸檬汁、糖) 倒入碗裡均勻攪拌後,放入冰箱冰鎮,約一小時後即能享用嚕!

3.3 萬 瀏覽
avatar
甜心廚房 25 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 希希
    希希

    請問醬料是指魚露、檸檬汁、砂糖這三樣嗎?

    是的 沒錯喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 糖葫蘆 三杯雞 糖醋排骨 竹筍 玉米濃湯 炒麵 酸辣湯 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 鮭魚 低脂高蛋白 瓜仔肉 炒飯 滷肉 高麗菜飯 義大利麵 娃娃菜 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 茄子 馬鈴薯燉肉 湯麵 番茄炒蛋 番茄 南瓜 櫛瓜 蒸蛋 豆腐 高麗菜 打拋豬 排骨 雞湯 雞胸肉 雞肉 地瓜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 四季豆 杏鮑菇 家常菜 台式泡菜 餅乾