食材
紅黃 彩椒
600g
泰國雞醬
150g-200g
一茶匙
  • 1
    彩椒洗淨
  • 2
    去頭 去核
  • 3
    用冷開水洗淨 切粗條
  • 4
    落鹽拌勻 數小時 等彩椒自身出水
  • 5
    倒掉盒內水後 加入雞醬 拌勻 入雪櫃一晚 即可
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小撇步

彩椒要選厚肉 堅挺 做出來才會爽脆

2015/12/26 發表 1,598 瀏覽
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