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陸蓮兒
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海底雞延伸料理-海底雞泰式涼拌

海底雞延伸料理-海底雞泰式涼拌

描述

海底雞的做法https://icook.tw/recipes/27265
https://icook.tw/recipes/200145。
這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚,經濟魚。也可以用鮪魚來製作,成本較高。
簡單易操作,利用此道料理,料理出多道延伸料理。
延伸料理有:海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

40 說讚

食材

泰式酸辣醬

步驟

  • 高麗菜清洗乾淨,用手撕開。小蕃茄洗淨切開。

    高麗菜清洗乾淨,用手撕開。小蕃茄洗淨切開。

  • 海底雞也加入。

    海底雞也加入。

  • 所有醬料加在一起伴勻,淋上作法2,攪拌均勻即可。

    所有醬料加在一起伴勻,淋上作法2,攪拌均勻即可。

  • 擺盤。

    擺盤。

  • 海底雞料理簡單易操作,利用此道料理,料理出多道延伸料理。 
延伸料理有:海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

    海底雞料理簡單易操作,利用此道料理,料理出多道延伸料理。 延伸料理有:海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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