下飯的打抛雞，很容易一碗接一碗的吃下去！
～～～～～～～～～
異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有一些景點或經驗能分享，歡迎到我的FB粉絲專頁「Super Mom的大視界」按讚哦！
https://m.facebook.com/supermomtravelworld/
洋蔥丶蔥丶蒜切丁丶末
我用大蕃茄切丁(如果有小蕃茄也可替換）
辣椒去籽切末
絞肉下鍋炒至八分熟
淋些米酒去腥後先起鍋
利用絞肉起鍋的餘油，炒香洋蔥丁丶蔥末和蒜末
絞肉倒回鍋內拌炒，接著加醬油丶魚露（如果太鹹，加些糖）丶蕃茄丁丶辣椒末和水滾開
最後加九層塔拌一下，即可起鍋
一家4囗，因為先生工作因素而居住在國外，然而這異地城市的台灣餐廳幾近於零，也激發出我做菜的潛力！ 因為原來在台灣也不太下廚的我，來到異鄉半年後，廚藝大精進，甚至為了一解思鄉情，連手續複雜的料理也做得出來了！ 和大家分享我對於做出這些料理的喜悅及過程。同時, 也希望和大家分享, 即使沒有昂貴或華麗的鍋具器材, 只要有心, 一樣可以做出美味的料理!
繼續閱讀一起跟著做，上傳照片鼓勵作者
紅蘿蔔 四季豆 生菜沙拉 電鍋 雞湯 高麗菜 萬聖節餅乾 薑母鴨 巫婆手指餅乾 氣炸鍋 苦瓜排骨湯 餅乾 南瓜饅頭 螞蟻上樹 麻婆豆腐 娃娃菜 地瓜球 綠花椰菜 雞胸肉 芋頭 三杯杏鮑菇 包子 白菜 起司鍋 芥菜 麵疙撘 早餐 磅蛋糕 泡菜煎餅 三杯雞 吐司 臭臭鍋 酸菜白肉鍋 回鍋肉 藥燉排骨 螃蟹 蛋糕 松阪豬 豬肝湯 白蘿蔔 山藥排骨湯 雞蛋豆腐 麻油 羊肉爐 家常菜 鮮奶油 吻仔魚 鱸魚湯
