鮪魚玉米麵包 Stuffed Bread


菜瓜簿
72 食譜 284 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

適合當成早餐或午餐輕食。

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜
https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
麵糰
內餡
  • 1
    將麵粉、酵母、砂糖、細鹽拌勻,加入水和雞蛋拌成麵糰,最後加入橄欖油,搓揉至麵糰均勻滑順。麵糰放在容器內,蓋上保鮮膜,靜置發酵1小時至麵糰變兩倍大(第一次發酵)。
  • 2
    雙手沾些許麵粉,將完成第一次發酵的麵糰分成六等份,並將麵糰整成圓球形。
  • 3
    再將麵糰用手壓扁,挖一匙玉米粒至麵糰上,再將麵糰收口捏緊,捏成喜歡的形狀,收口朝下擺放在烤盤上(麵糰間預留空間)。再靜置一小時進行第二次發酵。
  • 4
    烤箱預熱180度。在麵糰表面用刀片劃一刀,放上拌勻的內餡,再擠些許美乃滋在麵糰上方。
  • 5
    烘烤20-25分鐘,至麵包表面呈金黃色即可出爐。
  • 6
小撇步

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜
https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

2017/02/18 發表 2,428 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
菜瓜簿
72 食譜 284 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩