百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬姐小廚房
59 食譜 239 粉絲

冰箱菜料理-泡菜牛肉炒飯

冰箱菜料理-泡菜牛肉炒飯

描述

吃剩的火鍋牛肉、半碗隔夜飯,冰箱現有的食材就可以變成一盤好吃的炒飯!

196 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉切成小片狀加入泡菜汁跟少許醬油,蒜瓣切碎加入醃製,洋蔥跟青蔥切成碎末,泡菜切成小片狀備用。

    牛肉切成小片狀加入泡菜汁跟少許醬油,瓣切碎加入醃製,洋蔥跟青切成碎末,泡菜切成小片狀備用。

  • 熱油鍋先把洋蔥炒軟。

    熱油鍋先把洋蔥炒軟。

  • 洋蔥先置於一邊,牛肉下鍋炒至半熟先盛起備用。

    洋蔥先置於一邊,牛肉下鍋炒至半熟先盛起備用。

  • 白飯和泡菜入鍋,加入一大匙泡菜汁拌炒。

    白飯和泡菜入鍋,加入一大匙泡菜汁拌炒。

  • 放入半熟的牛肉片及少許鹽調味,最後加入青蔥即可完成!

    放入半熟的牛肉片及少許鹽調味,最後加入青即可完成!

小撇步

泡菜可挑出泡菜梗切碎吃起來較有脆脆口感!
牛肉換成豬肉片也很美味。
如果使用一般大顆洋蔥約四分之一顆即可(珍珠洋蔥較小顆)。

4,925 瀏覽
avatar
喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 娃娃菜 雞肉 餅乾 玉米濃湯 鮭魚 南瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 打拋豬 杏鮑菇 滷肉 雞蛋豆腐 白菜滷 茄子 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 三杯雞 小黃瓜 雞湯 家常菜 馬鈴薯燉肉 粽子 菠菜 櫛瓜 四季豆 炒飯 炒麵 早餐 酸辣湯 高麗菜飯 竹筍 排骨 番茄炒蛋 糖醋排骨 低脂高蛋白 香菇雞湯 金針菇 蒸蛋 豆腐 花椰菜 湯麵 糖葫蘆 義大利麵 台式泡菜 高麗菜 雞胸肉 地瓜