韓式泡菜牛肉炒飯
韓式泡菜牛肉炒飯
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每回來不及做飯或臨時肚子餓，這道重口味泡菜牛肉炒飯步驟簡單到10分鐘快炒後，馬上可以大塊朵頤，算是清冰箱家常料理。
最後再灑些小磨坊的新產品…香蒜黑胡椒來提味，那香味我想一吃就會上癮喔！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
材料
牛絞肉
100g
泡菜加汁
150g
青蔥
2支
蒜頭
2-3瓣
菇
1小把
白飯
2碗
調味料
醬油膏
1又1/2大匙
麻油
1大匙
糖
1小匙
韓國辣醬
1小匙
小磨坊香蒜黑胡椒
適量
-
1將食材中青蔥洗淨切細粒，蒜頭拍碎切末，泡菜切成小塊，白米煮熟備用。 -
2炒鍋熱鍋後放麻油，再加入蒜泥、蔥白、韓國辣醬炒至香味出來。
-
3倒入牛絞肉稍微拌炒，倒入米酒，再加入泡菜和菇及醬油膏、糖炒熟。
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4看個人喜好可酌量加些水，倒入蔥綠和白飯炒至均勻。
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5關火後裝盤灑些小磨坊香蒜黑胡椒就完成了。
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6弟弟2分鐘就吃光光了，哈哈！
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