韓式泡菜牛肉炒飯
份量
時間
食材
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將食材中青蔥洗淨切細粒,蒜頭拍碎切末,泡菜切成小塊,白米煮熟備用。
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炒鍋熱鍋後放麻油,再加入蒜泥、蔥白、韓國辣醬炒至香味出來。
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倒入牛絞肉稍微拌炒,倒入米酒,再加入泡菜和菇及醬油膏、糖炒熟。
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看個人喜好可酌量加些水,倒入蔥綠和白飯炒至均勻。
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關火後裝盤灑些小磨坊香蒜黑胡椒就完成了。
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弟弟2分鐘就吃光光了,哈哈!
小撇步
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