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龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬|醬燒三味

龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬|醬燒三味

描述

夏天要來了~用「龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬」做一道好吃又省時的下酒菜

把常見的滷味三寶-豬血糕/小豆干/黑輪 煎香後、加入醬包調味翻炒,日式醬燒醬 鹹甜比例抓得剛好、無需額外調味試味道就可快速出餐,醬包含有6種蔬果成分、無添加調味劑、香料、焦糖色素,用新鮮蔬果提升自然鮮甜味、口味鹹甜不膩 味道濃厚,配酒配飯都很適合

今年的夏季餐桌、來道不同以往的日式道地美味吧~

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豬血糕、小豆干、黑輪切塊,蒜瓣撥皮切成片、蔥一半切段、另一半切成蔥花

    豬血糕、小豆干、黑輪切塊,瓣撥皮切成片、一半切段、另一半切成

  • 鍋中倒2湯匙橄欖油,開小火、放入蒜末/蔥白煸香

    鍋中倒2湯匙橄欖油,開小火、放入末/白煸香

  • 放豬血糕、黑輪,豬血糕煎到筷子能穿過、黑輪呈金黃色,拿起來放旁備用(變黃的蔥白要挑掉、再煎會苦)

    放豬血糕、黑輪,豬血糕煎到筷子能穿過、黑輪呈金黃色,拿起來放旁備用(變黃的白要挑掉、再煎會苦)

  • 放小豆干、煎到切面微微上色

    放小豆干、煎到切面微微上色

  • 豬血糕、黑輪、蒜片倒回鍋裡,放入蔥綠、倒半包 龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬調味,快速拌炒1~2分鐘

    豬血糕、黑輪、片倒回鍋裡,放入綠、倒半包 龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬調味,快速拌炒1~2分鐘

  • 加上蔥花、起鍋盛盤

    加上花、起鍋盛盤

  • 醬包比例抓得很好、吃起來鹹甜鹹甜、味道很夠,不用瓶瓶罐罐試味道、省下不少時間,當下酒菜或配飯,都很適合

    醬包比例抓得很好、吃起來鹹甜鹹甜、味道很夠,不用瓶瓶罐罐試味道、省下不少時間,當下酒菜或配飯,都很適合

小撇步

如果沒有「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」,可以試試「龜甲萬味自慢–日式味噌醬」、但風味會有所不同,提供 日式味噌醬特色、讓大家方便用於食材搭配:

1.日本著名長野縣產赤味噌,發酵熟成期間最長,香氣與味道最濃郁
2.台灣產製信州風米味噌,特色是口感細緻清香
3.使用2種味噌、進行完美比例配比,呈現日式味噌風味
4 蔬食可食,不含五辛、蛋、奶。

官網:https://bit.ly/41iGTWC

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Ann11 38 食譜 67 粉絲

一個很普通的人,喜歡吃、睡和旅行

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