麻婆豆腐（黃俊推薦）
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香辣好滋味的麻婆豆腐
一直是大家最愛的家常菜
也是便當常見菜色！
總是秒殺白飯！
這樣的菜色 如今 你也做的到
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
豆腐
一盒
豬胶肉
200克
薑末
少許
蒜末
一些
辣椒
1根
辣豆瓣醬
些許
醬油露
二茶匙
糖
二茶匙
太白粉水
一小碗
蔥
些許
白醋
二茶匙
水
200cc
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1準備好食材 豆腐切小塊 -
2下絞肉 炒至變色
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3下蒜末 薑末 辣豆瓣醬
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4炒至變色 香味出來 下醬油露 白醋 糖 清水 開大火煮
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5下豆腐
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6悶煮三分鐘 起鍋前下太白粉水
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7加上辣椒及青蔥 盛盤即完成
