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黃俊
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麻婆豆腐(黃俊推薦)

麻婆豆腐(黃俊推薦)

描述

香辣好滋味的麻婆豆腐
一直是大家最愛的家常菜
也是便當常見菜色!
總是秒殺白飯!
這樣的菜色 如今 你也做的到

116 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材 豆腐切小塊

    準備好食材 豆腐切小塊

  • 下絞肉 炒至變色

    下絞肉 炒至變色

  • 下蒜末 薑末 辣豆瓣醬

    末 辣豆瓣醬

  • 炒至變色 香味出來
下醬油露 白醋  糖 清水 開大火煮

    炒至變色 香味出來 下醬油露 白醋 糖 清水 開大火煮

  • 下豆腐

    下豆腐

  • 悶煮三分鐘 起鍋前下太白粉水

    悶煮三分鐘 起鍋前下太白粉水

  • 加上辣椒及青蔥 
盛盤即完成

    加上辣椒及青 盛盤即完成

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