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小媳婦の廚娘人生
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「冬季湯品」干貝蒜頭雞湯

「冬季湯品」干貝蒜頭雞湯

描述

蒜頭與洋蔥一起燉雞湯,湯頭不只更甜更好喝,在這個氣溫多變化的季節,還能增強免疫力喲!

363 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 雞肉先川燙去血水洗淨後-取一鍋水煮滾加入雞肉、干貝絲、薑-煮5分鐘

    雞肉先川燙去血水洗淨後-取一鍋水煮滾加入雞肉、干貝絲、-煮5分鐘

  • 加入洋蔥絲、蒜頭(剝皮)、米酒-小火煮40分鐘

    加入洋蔥絲、頭(剝皮)、米酒-小火煮40分鐘

  • 加兩匙鹽巴調味即可完成✅

    加兩匙鹽巴調味即可完成✅

小撇步

✔️小火煮雞肉才不會老
✔️不放干貝絲也好喝,剛好有就加了😋

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