「冬季湯品」干貝蒜頭雞湯
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蒜頭與洋蔥一起燉雞湯，湯頭不只更甜更好喝，在這個氣溫多變化的季節，還能增強免疫力喲！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
雞腿
一隻
老薑
3片
蒜頭
10顆
洋蔥
半顆
干貝絲
少許泡水備用
調味
水
六碗
米酒
一碗
鹽
兩匙
-
1雞肉先川燙去血水洗淨後-取一鍋水煮滾加入雞肉、干貝絲、薑-煮5分鐘 -
2加入洋蔥絲、蒜頭（剝皮）、米酒-小火煮40分鐘
-
3加兩匙鹽巴調味即可完成✅
小撇步
✔️小火煮雞肉才不會老
✔️不放干貝絲也好喝，剛好有就加了😋