檸檬天使蛋糕

86 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量8人份

食材

蛋白 6顆
2公克
塔塔粉 2公克
檸檬汁 半顆
砂糖 110公克
橙酒 10公克
低粉 60公克
玉米粉 25公克
  • 1106.02.04 舌尖上的洗米 初試啼聲 篇 檸檬天使蛋糕 將粉類以外。 蛋白與與其他 分兩次加 用高速打發
  • 2 ==> 打到 濕性 流動 拌入過篩粉類 到 沒顆粒
  • 3送烤箱 ==> 預熱烤箱 170 / 130 或 150/150 ==> 烤 25/45分鐘 ==> 中間要調頭 ==> 出爐 倒扣冷卻 放冷卻後。脫模 風乾
贊助

小撇步

(( 味覺分析 ))
口感還算綿密中帶點粗糙
配上 黑咖啡 或 老人茶

讚讚讚讚讚呦⋯⋯ 秒殺

2017/02/07 發表 3,325 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣