GJ小套房料理 6 食譜 10 粉絲 追蹤 香煎牛排 #家常食材 #牛肉 #牛排 281 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 翼板牛排 2塊 鹽巴 少許 迷迭香 少許 橄欖油 少許 步驟 將牛排從冰箱拿出來後放置至室溫,鋪上餐巾紙將其水分吸乾後兩面抹上鹽巴及七迷迭香。 熱鍋後倒入些許橄欖油再將牛排放入鍋中,兩面各煎2分鐘後即可起鍋(約五分熟) 鋪上餐巾紙在旁冷卻五分鐘(此步驟極為重要) 再將其切塊即可食用~ 1.6 萬 瀏覽 2017/02/07 發表