甜年糕
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有電鍋一切ok
熱量
食材
甜年糕
糯米粉
200g
水
200g
二砂
65g
黑糖
35g
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1材料秤好後，將二砂+黑糖+水一起小火煮滾放涼 -
2將糯米粉分兩次倒入放涼的糖漿中拌勻
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3倒入底部有戳洞的鋁箔碗中 （上面鋪上玻璃紙或烘焙紙）
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4放進電鍋，外鍋三杯水蒸熟後悶5分鐘
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5拿出放涼，上抹一點油貼上保鮮膜防沾
