甜年糕


可可
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有電鍋一切ok

食材
甜年糕
200g
200g
65g
35g
  • 1
    材料秤好後,將二砂+黑糖+水一起小火煮滾放涼
  • 2
    將糯米粉分兩次倒入放涼的糖漿中拌勻
  • 3
    倒入底部有戳洞的鋁箔碗中 (上面鋪上玻璃紙或烘焙紙)
  • 4
    放進電鍋,外鍋三杯水蒸熟後悶5分鐘
  • 5
    拿出放涼,上抹一點油貼上保鮮膜防沾
2017/02/02 發表 1.0 萬 瀏覽
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