熱壓脆皮黑糖年糕/少油更健康~熱壓機食譜
描述
團圓飯後,來份熱壓脆皮黑糖年糕也不錯喲!
這次使用墨西哥餅皮來取代麵糊油炸
少油更健康
熱壓後的黑糖年糕,外皮微脆
內餡的黑糖年糕,像燒麻糬一樣軟Q
有熱壓機的你一定要試看看
這道少油又好吃的熱壓脆皮黑糖年糕!
幸福彤話&君辰愛分享
https://fuli520520.pixnet.net/blog
#金虎年試做
份量
時間
步驟
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黑糖紅豆年糕 節慶料理 食譜分享 https://xuite.tw/x/9fphq
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黑糖年糕切小塊,略有厚度
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墨西哥餅皮用剪刀剪成六等份
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放上切小塊的黑糖年糕
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儘量左右留一點點餅皮 這樣熱壓時,有一邊會有封邊,看起來更美
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把餅皮上下捲起,儘量封口朝下
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烤盤抹上些許奶油 <不抹也ok> 一片墨西哥餅皮,可以做6個 雙盤一次12個,真的好方便!
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時間設定4分鐘
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因為怕爆漿,所以2分鐘時 有偷俞打開來看一下 確定不會爆漿時,再放心熱壓
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熱壓4分鐘,顏色還不錯
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有封邊,看起來還蠻美的
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熱壓脆皮黑糖年糕,輕鬆完成!
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熱熱的吃真的超美味! 少油簡單的熱壓脆皮黑糖年糕 一定要試看看喲~
小撇步
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