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南蠻食堂
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[南洋/年菜]地瓜炸年糕

[南洋/年菜]地瓜炸年糕

描述

春節年糕買太多吃不完?吃膩了炸年糕?來試試地瓜炸年糕吧!外酥内軟的地瓜夾著甜甜的年糕,再搭配茶,讓你回味無窮哦!

292 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料們

    材料們

  • 切成片

    切成片

  • 麵糊

    麵糊

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 一片地瓜,一片紫瓜,中間夾年糕

    一片地瓜,一片紫瓜,中間夾年糕

  • 裹上麵糊

    裹上麵糊

  • 用中火炸至金黃色

    用中火炸至金黃色

  • 完成!!!

    完成!!!

小撇步

其中一片地瓜可以換成芋頭。這樣搭配也很好吃。

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南蠻食堂 26 食譜 232 粉絲

有時想吃馬來西亞食物但是有些在臺灣找不到,所以自己做,發現做法不難。 分享給大家lor~

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