焗烤奶油義大利麵

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焗烤主題---焗烤奶油義大利麵
只要有一台小烤箱,你(妳)也可以成為焗烤逹人

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

A材料(主食材)
洋蔥 60g
蒜頭 25g
義式煙燻臘腸 半條
杏鮑菇 一小朵
B材料(香料)
月桂葉 一到二片
百里香 少許
C材料(醬汁)
鮮奶油 約200cc
要加入醬汁的起士 30g
少許
白胡椒粉 少許
D材料(主食)
煮好的義大利麵 約150g
義大利香芹 少許
E材料(焗烤用食材)
焗烤用起士 約50g
義大利香芹 適量
  • 1將所有材料A及B放進鍋內炒到香氣逼出來
  • 2加入材料C拌勻注意濃縮的程度不可太稠就行了
  • 3加入材料D並讓義大利麵吸收奶油醬汁
  • 4加入材料E的起士鋪平並放入烤箱中焗烤至上色
  • 5點綴些許材料E的義大利香芹就是一道完美的焗烤義大利麵了
  • 6義大利麵的最佳煮法 https://icook.tw/recipes/184038
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2017/01/30 發表 4,585 瀏覽

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