焗烤奶油義大利麵


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焗烤主題---焗烤奶油義大利麵
只要有一台小烤箱,你(妳)也可以成為焗烤逹人

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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
A材料(主食材)
洋蔥
60g
蒜頭
25g
義式煙燻臘腸
半條
杏鮑菇
一小朵
B材料(香料)
月桂葉
一到二片
百里香
少許
C材料(醬汁)
鮮奶油
約200cc
要加入醬汁的起士
30g
少許
白胡椒粉
少許
D材料(主食)
煮好的義大利麵
約150g
義大利香芹
少許
E材料(焗烤用食材)
焗烤用起士
約50g
義大利香芹
適量
  • 1
    將所有材料A及B放進鍋內炒到香氣逼出來
  • 2
    加入材料C拌勻注意濃縮的程度不可太稠就行了
  • 3
    加入材料D並讓義大利麵吸收奶油醬汁
  • 4
    加入材料E的起士鋪平並放入烤箱中焗烤至上色
  • 5
    點綴些許材料E的義大利香芹就是一道完美的焗烤義大利麵了
  • 6
    義大利麵的最佳煮法 https://icook.tw/recipes/184038
2017/01/30 發表 5,028 瀏覽
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