焗烤奶油義大利麵
描述
乳酪絲鋪滿表層，烤出來表面會比較漂亮喔！
可惜～乳酪絲剩不多😞不然就完美了～
步驟
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備料如上
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義大利麵放入鍋中煮熟撈起。（煮的時後要加2小匙鹽。 ☘️煮麵水留著備用
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放入雞肉炒至表面變白
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加入煮麵水淹過食材
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待食材煮熟，加入奶油、牛奶，先試喝鹹度再酌量加鹽，再加入義大利香料及黑胡椒粉攪拌均勻。
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然後加入麵粉攪拌至湯汁濃稠即可關火。 ☘️麵粉要先用一些水溶化再倒入鍋中 ☘️湯如果不夠濃稠，可以再加入一些麵粉。
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將煮熟的義大利麵倒入鍋中與醬汁拌勻。
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再倒入烤盤
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上面鋪滿乳酪絲 ☘️要鋪多一點，表面全鋪滿，我是因爲乳酪絲不夠用才鋪的很稀疏。
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放入烤箱上層，以250度烤10～15分就可以出爐囉～😋 ☘️烤箱記得先預熱10分鐘
小撇步
💖每個人烤箱的實際溫度不一樣，烤的時間也會不一樣，只要觀察表面上色完成就可以出爐囉～
