新配方～補腎健腦黑米漿純素可食
描述
舊配方的黑米漿全都是黑米，實在太滋補，身體虛弱的人喝了容易上火。再加上核桃油脂高，脾胃虛弱的人很難消化。所以新配方是為了脾胃虛弱的人(其實就是我自己)設計的。用白黎麥取代一半的黑米，以山核桃取代核桃，身體虛弱的人也能在不上火的情況下得到滋補。
步驟
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將椰棗的籽除掉，山胡桃和黑芝麻用調理機打成粉狀，加上白黎麥和黑米一起浸泡一晚。
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將浸泡好的黑米漿放進電鍋裡蒸，外鍋兩量杯的水。
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將蒸好的黑米漿放進果汁機裡打，直到滑順為止。
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將打好的黑米漿中火煮到光澤出來即可食。
小撇步
作法2.如果有Vitamix之類的調理機就更簡單，把所有材料放進電鍋蒸熟後，放進調理機加水打至滑順，再把米漿放在鍋子裡煮熟即可。
做法3.如果擔心黑米和黎麥浸泡過久會發酵著者，黑米和黎麥就不要浸泡。而是要進電鍋蒸前，再打成粉加入已經泡好的椰棗和山核桃汁液中再去蒸。
