Chiachi Lee 1 食譜 3 粉絲 追蹤 懶人料理之怎麼那麼好吃❤明太子義大利麵 描述 春天很適合清爽的明太子義大利麵,簡單又好作13分鐘即可完成超美味的懶人料理~ #素食 #蔬食 #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 248 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 明太子 一條 洋蔥 1/3顆 橄欖油 少許 義大利麵 一把 鮮奶油 30g 黑胡椒 少許 綜合香料 少許 鹽 少許 步驟 燒一鍋熱水,加入少許鹽及橄欖油,滾後放入一把義大利麵。 切洋蔥,1/3顆。 煮麵10分鐘後關火,取出麵,倒出煮麵水。 用煮麵鍋直接加入少許橄欖油,放入洋蔥,炒軟。 加入義大利麵、鮮奶油、少許明太子、鹽,拌炒3分鐘即可。 最後再裝盤後灑上胡椒、綜合香料,最後放上明太子,就完成超清爽美味的明太子義大利麵了。 小撇步 1.洋蔥跟明太子很搭,可以切得稍為大片一點很好吃。 2.鮮奶油不用加太多,口感較清爽,可引出明太子的鮮甜。 1.4 萬 瀏覽 2012/04/05 發表