懶人料理之怎麼那麼好吃❤明太子義大利麵

2012/04/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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春天很適合清爽的明太子義大利麵,簡單又好作13分鐘即可完成超美味的懶人料理~

食材

明太子 一條
洋蔥 1/3顆
橄欖油 少許
義大利麵 一把
鮮奶油 30g
黑胡椒 少許
綜合香料 少許
少許
  • 1 燒一鍋熱水,加入少許鹽及橄欖油,滾後放入一把義大利麵。
  • 2 切洋蔥,1/3顆。
  • 3 煮麵10分鐘後關火,取出麵,倒出煮麵水。
  • 4 用煮麵鍋直接加入少許橄欖油,放入洋蔥,炒軟。
  • 5 加入義大利麵、鮮奶油、少許明太子、鹽,拌炒3分鐘即可。
  • 6 最後再裝盤後灑上胡椒、綜合香料,最後放上明太子,就完成超清爽美味的明太子義大利麵了。
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小撇步

1.洋蔥跟明太子很搭,可以切得稍為大片一點很好吃。
2.鮮奶油不用加太多,口感較清爽,可引出明太子的鮮甜。

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