百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小廚師的料理日記
9 食譜 14 粉絲

蕃茄海鮮披薩

蕃茄海鮮披薩

描述

可以輕鬆完成的美味料理

57 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

披薩醬製作

步驟

  • 用溫水將糖跟鹽溶解,加入高筋麵粉、酵母粉、橄欖油,將愛與溫柔化成手勁使命的揉麵團。

    用溫水將糖跟鹽溶解,加入高筋麵粉、酵母粉、橄欖油,將愛與溫柔化成手勁使命的揉麵團。

  • 麵團太乾或太黏,則適當和入水或麵粉。

    麵團太乾或太黏,則適當和入水或麵粉。

  • 大約20分鐘後,使麵團表面平滑,揉成球狀。

    大約20分鐘後,使麵團表面平滑,揉成球狀。

  • 麵團放碗公,包上保鮮膜,等候30分鐘讓麵團發酵膨脹。

    麵團放碗公,包上保鮮膜,等候30分鐘讓麵團發酵膨脹。

  • 同時製作披薩醬:將大蒜、奧勒岡葉切碎用橄欖油拌炒,再與番茄醬拌炒後起鍋備用。

    同時製作披薩醬:將大、奧勒岡葉切碎用橄欖油拌炒,再與番茄醬拌炒後起鍋備用。

  • 麵團發酵好,想辦法用手揉開平鋪在烤盤,抹上披薩醬跟食材。

    麵團發酵好,想辦法用手揉開平鋪在烤盤,抹上披薩醬跟食材。

  • 先讓烤箱預熱10分鐘。
放入披薩,溫度為220度,時間約20分鐘。

    先讓烤箱預熱10分鐘。 放入披薩,溫度為220度,時間約20分鐘。

  • 滿滿餡料的披薩完成啦

    滿滿餡料的披薩完成啦

5,109 瀏覽
avatar
小廚師的料理日記 9 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 馬鈴薯 義大利麵 豆腐 小黃瓜 雞胸肉 糖醋排骨 糖葫蘆 雞蛋豆腐 台式泡菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 白菜滷 餅乾 涼拌小黃瓜 南瓜 三杯雞 番茄 酸辣湯 竹筍 櫛瓜 高麗菜飯 早餐 家常菜 地瓜 粽子 鮭魚 蒸蛋 滷肉 金針菇 排骨 雞湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 麻婆豆腐 茄子 番茄炒蛋 打拋豬 低脂高蛋白 菠菜 杏鮑菇 雞肉 高麗菜 瓜仔肉 娃娃菜 四季豆 香菇雞湯