溫暖小家庭♥韓式泡菜鍋
現代家庭人數比較少，媽媽們反而煩惱該怎麼煮才不會剩下太多食材。Olivia覺得火鍋類最適合小家庭了。冰箱裡常備桂冠火鍋餃和泡菜，在準備新鮮蔬菜肉類，輕鬆變出豐盛暖胃的韓式泡菜鍋。韓式辣醬風味濃厚而不嗆辣，整鍋紅通通的泡菜鍋，讓整個家充滿了溫暖團聚的感受。老公小孩下班下課後，就圍在餐桌上享受每晚的小確幸❤
食材
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備料，洋蔥切絲，茼蒿切段。
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準備一湯鍋，煮滾水。放入冬粉、年糕、桂冠魚餃蛋餃、蛤蠣、玉米筍和金針菇。
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同時，備另一只炒鍋，熱鍋後加入洋蔥絲、泡菜和韓國辣醬，拌炒至洋蔥軟化。
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炒好的泡菜加入湯鍋
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加入金針菇、玉米和豆腐
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加入肉片，半熟時加入茼蒿。
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最後撒上蔥花。
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大家圍在餐桌上一碗接一碗， 很快就鍋底朝天了♪
小撇步
洋蔥、泡菜和韓國辣醬炒過再加入，香氣大大提升！
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大叔學做菜
賴巧玲
顏福珠
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黃嘉儀
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