上湯皮蛋西蘭花 分享傳送傳送列印 Pattie 5 食譜 3 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 5 分鐘 食材 西蘭花 一小顆 胡蘿蔔 一塊 皮蛋 一個 蒜蓉 適量 丸子 一個 1 西蘭花洗乾淨，分小株，熱水燙60秒，撈出放入涼水中備用。 2 胡蘿蔔切斜片備用 3 大蒜切蒜蓉備用 4 鍋熱后放油，放入胡蘿蔔片翻炒，再放入蒜蓉翻炒出香味后加入一碗水燒開，放入皮蛋丁和丸子丁，加入食鹽及雞精調味。 5 湯再次滾後，將西蘭花由涼水中放入鍋中，翻煮均勻后勾芡出鍋。 2017/01/12 發表 1,390 瀏覽
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