親子料理 - 鮭魚拌飯
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簡單又可以親子同樂的一道料理
份量
1
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
白飯
一碗
鮭魚
一片
小黃瓜
一條
蛋
三顆
香鬆
少許
薑絲
少許
調味料
鹽
適量
酒
少許
-
1鮭魚洗乾淨鋪上薑絲並加入少許酒、鹽 -
2水滾後放入鮭魚
-
3中火蒸約10分鐘後搗碎魚肉備用
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4小黃瓜切丁後炒熟調味備用
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5蛋炒成碎碎狀備用
-
6取一鍋子將所有食材全混在一起拌勻，拌好後呈盤即可
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7鮭魚富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵...等許多營養 是一項對小朋友相當不錯的食物 而且直接從食物上攝取最天然 如果家裡有模型的媽媽們 也可以把飯裝到模型裡面做出不一樣的造型 讓孩子覺得更加有趣唷!
小撇步
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