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醬燒老皮嫩肉

醬燒老皮嫩肉
106 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲,切丁 豆腐切塊也可以用雞蛋豆腐 然後將豆腐均勻撒上太白粉 將鍋內的油熱預熱好將豆腐炸到表面盛金黃色 不喜歡太油的可以用少油來煎 煎上色後就可以撈出用廚房紙巾瀝乾油放一旁備份

  • 將平底鍋內加少許油,爆絲及洋蔥下去炒 再加入先前炸好的豆腐淋上調味料一起鍋燒

  • 均勻翻炒之後起鍋撒上花就完成了

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Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 91 粉絲

26~30歲在日本生活了近5年 31歲到菲律賓還有關島各半年 33歲又回到日本的生活 偶爾到處走走旅遊 除了走跳人生以外也偶爾會在廚房裡摸索一下 希望大家可以一起交流囉!

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