三絲魚捲【中餐丙級料理】
描述
302-6三絲魚捲 完整做法大公開
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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桶筍條入沸水滾30秒,泡冷水去酸味;紅蘿蔔調入沸水滾20秒,撈起、瀝乾。
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燒開蒸籠鍋水後維持小滾
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小撇步
中餐丙級菜色:302-6【三絲魚捲】料理技巧→http://www.chunghuacatering.com/recipe/761/%E4%B8%89%E7%B5%B2%E9%AD%9A%E6%8D%B2