四季木須肉

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感謝~【福壽純芝麻油玩料理】

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

豬肉塊 1小塊
黑木耳 3-4片
四季豆 20根左右
醃肉料
醬油 適量
味醂 適量
麻油 一點點
太白粉 適量
炒料
一顆
醬油 適量
200ml左右
  • 1 豬肉塊切絲,但我切的很隨性,所以看來很大塊,切好後抓醃10分鐘。
  • 2 放油,油熱後先炒肉,7分熟後再下豆子及木耳,拌炒後再下醬料。
  • 3 炒悶一下後,豆子熟透即可上桌
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2017/01/09 發表 353 瀏覽

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