茄汁絞肉拌麵

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茄汁絞肉拌麵

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份量1人份烹調時間15分鐘

食材

麵線一份

地瓜葉半把

番茄泥兩大匙

絞肉 100克

肉醃料

醬油兩茶匙

五香粉少許

蒜末半顆蒜

1絞肉先醃半小時入味
2加少許油絞肉下鍋炒
3肉全熟後加入番茄泥一起炒
4另一鍋燙青菜和麵線等燙熟後先放麵線與青菜,上面鋪上肉醬即可

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2017/01/08 發表

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