高粱 高粱飯 煮高粱飯

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像煮糙米那樣,剛煮好鬆軟好吃,放涼口感像糙米與糯米!

食材

高粱 1斤
適量
  • 1 到雜糧行買,紅高粱或高粱!我是在濱江市場買的!
  • 2 洗淨放冰箱,水淹過高粱再高約五~八公分,泡一晚,隔天煮! 放電子鍋!如過40分鐘未跳起可開蓋看是否已鬆軟!輕捏即扁開!翻底部無積水即可拔插頭!
  • 3 可當飯吃或搭配濃郁醬汁食用!(圖中是咖哩牛肉燴飯)
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小撇步

沒吃完的放涼放冰箱!

2017/01/07 發表 241 瀏覽

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