高粱　高粱飯　煮高粱飯

1 到雜糧行買，紅高粱或高粱！我是在濱江市場買的！

2 洗淨放冰箱，水淹過高粱再高約五～八公分，泡一晚，隔天煮！ 放電子鍋！如過４０分鐘未跳起可開蓋看是否已鬆軟！輕捏即扁開！翻底部無積水即可拔插頭！

3 可當飯吃或搭配濃郁醬汁食用！（圖中是咖哩牛肉燴飯）