🐷🌶無骨椒鹽豬扒🌶🐷
描述
心情好💞又去廚房煮好野🍳
🐷🌶椒鹽無骨豬扒🌶🐷
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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做法 蛋打勻 蒜頭去依切蓉 辣椒切粒 預備麵粉 ✨自製淮鹽= 五香粉 1/4茶匙 鹽 1 湯匙✨
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豬扒洗淨瀝乾用刀背/鬆肉錘 兩邊拍鬆切件
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蛋打勻 蒜頭去依切蓉 辣椒切粒 預備麵粉 ✨自製淮鹽= 五香粉 1/4茶匙 鹽 1 湯匙✨
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鬆肉粉加1湯匙水開勻
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鬆肉粉加1湯匙水開勻
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倒入豬扒拌勻吸收
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加入淮鹽拌勻
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加入糖拌勻
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加入蛋液拌勻
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加入蛋液拌勻
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加入粟粉拌勻
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加入粟粉拌勻
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豬扒粘上麵粉
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大火開鑊下5湯匙油至滾
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以中火半煎炸至金黃色
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盛起用廚房紙隔油
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已炸豬扒的油盛起 鑊淨開中火下半湯匙油 爆香蒜蓉，辣椒
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豬扒回鑊拌勻
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豬扒回鑊拌勻
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豬扒回鑊拌勻
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豬扒回鑊拌勻
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熄火上碟
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可以享用～完成 ❤️
