🐷🌶無骨椒鹽豬扒🌶🐷

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🐷🌶椒鹽無骨豬扒🌶🐷
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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

無骨豬扒 4 塊
淮鹽 1茶匙
鬆肉粉 1/2茶匙
水 1 湯匙
糖 半茶匙
蛋 半隻
粟粉 1 茶匙
油 5 湯匙
油 半湯匙
辣椒仔 1 小隻
蒜頭 1 粒
麵粉 4 湯匙
  • 1 做法 蛋打勻 蒜頭去依切蓉 辣椒切粒 預備麵粉 ✨自製淮鹽= 五香粉 1/4茶匙 é¹½ 1 湯匙✨
  • 2 豬扒洗淨瀝乾用刀背/鬆肉錘 兩邊拍鬆切件
  • 3 蛋打勻 蒜頭去依切蓉 辣椒切粒 預備麵粉 ✨自製淮鹽= 五香粉 1/4茶匙 é¹½ 1 湯匙✨
  • 4 鬆肉粉加1湯匙水開勻
  • 5 鬆肉粉加1湯匙水開勻
  • 6 倒入豬扒拌勻吸收
  • 7 加入淮鹽拌勻
  • 8 加入糖拌勻
  • 9 加入蛋液拌勻
  • 10 加入蛋液拌勻
  • 11 加入粟粉拌勻
  • 12 加入粟粉拌勻
  • 13 豬扒粘上麵粉
  • 14 大火開鑊下5湯匙油至滾
  • 15 以中火半煎炸至金黃色
  • 16 盛起用廚房紙隔油
  • 17 已炸豬扒的油盛起 鑊淨開中火下半湯匙油 爆香蒜蓉,辣椒
  • 18 豬扒回鑊拌勻
  • 19 豬扒回鑊拌勻
  • 20 豬扒回鑊拌勻
  • 21 豬扒回鑊拌勻
  • 22 熄火上碟
  • 23 可以享用~完成 ❤️
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2017/01/07 發表 1,891 瀏覽

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