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艾華斯
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刴椒醬豬扒

刴椒醬豬扒

描述

媽媽跟朋友到國內遊玩兩天
酒店送住客人一樽自家出品的刴椒醬
聞起來酸酸辣辣的,很香~~
這種醬料本身除了香辣外,也帶鹹味
煮蔬菜肉類也適合
就試試用來煮豬扒吧!
效果很不錯呢~~

50 說讚

食材

步驟

  • 急涷梅頭豬扒解凍後,用廚房紙印乾水份。如比較大塊,可切成兩份,然後用魚露、糖、胡椒粉、生粉拌勻,醃20分鐘。

  • 平底鑊放少許油,放入豬扒煎至八成熟時,加入刴椒醬炒勻,繼續煎至全熟即可。

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看:
http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/06/blog-post_9.html

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艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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