三杯三鮮 【福壽純芝麻油玩料理】 這個天氣來盤3杯料理.那個米血煎的酥酥的 吃起來又軟中帶點酥.整個口齒間都是麻油的香氣 真是讓人一口接一口 停不下來的感覺

三杯三鮮 【福壽純芝麻油玩料理】


Alice Cheng
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這個天氣來盤3杯料理.那個米血煎的酥酥的
吃起來又軟中帶點酥.整個口齒間都是麻油的香氣
真是讓人一口接一口 停不下來的感覺

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一盒
一尾
半斤
一包
一包
5匙
少許
辛香料
半根
1顆
1根
醬汁
5匙
4匙
  • 1
    將材料切片.切塊備用
  • 2
    起油鍋.倒入福壽芝麻油.油熱放入辛香料炒香.炒到金黃色
  • 3
    到入透抽炒到8分熟
  • 4
    盛起
  • 5
    剩下的油下去將米血糕跟油豆腐煎的香香酥酥的
  • 6
    放入雪白菇.秀珍菇
  • 7
    加入醬汁.酒炒香.放1碗水下去煮
  • 8
    等8分熟時倒入剛炒好的透抽
  • 9
    至湯汁快乾時放入九層塔即可
  • 10
    盛盤
小撇步

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2017/01/06 發表 1,634 瀏覽
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