魔法鍋鏟Kaisa 5 食譜 7 粉絲 追蹤 昆士蘭虎紋蝦牛排餐 描述 南半球營養留學生餐 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 昆士蘭虎蝦 6 安格斯牛 250克 泡菜 一小碟 水波蛋 一顆 白花椰 3小朵 步驟 1.蝦子洗乾淨後,以刀劃開蝦的背部,塞入剁碎的大蒜末,放入大同電鍋蒸煮。 2.水煮熟白花椰,撈起後用加入些許醋,把蛋打入舀湯的湯勺慢慢沉入水中,轉中大火加熱,再慢慢瀝乾水撈起,靜置等待。 3.最後牛排先簡單用平底鍋煎至兩面熟後,放入180度的烤箱考至一面微微滲出血水後,翻面至另一面。盤裝後即可上菜 3,826 瀏覽 2017/01/05 發表