芋頭脆餅-低卡香酥
描述
鹹鹹酥脆的小零嘴～看得到東一塊西一塊的紫色芋頭！天然芋香淡淡的，自己做知道沒人工香料吃得很安心健康，而且會停不下來的吃＝＝媽媽說根本不夠
食譜出自：carol 自在生活
步驟
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將麵粉、鹽、糖拌勻，再加入雞蛋、油拌勻後芋泥也加入拌勻成糰（可視情況加水）
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將砧板撒上薄薄的麵粉，將麵團放上去，麵團上也撒麵粉，用桿麵棍桿成薄片約0.2cm厚（我分兩次操作），用刀切割成喜歡的形狀
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160℃烤30分鐘至金黃酥脆
小撇步
部落格（內有英文版食譜）：http://yeastchen.blogspot.tw
