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安媽
14 食譜 66 粉絲

低GI 夏日時蔬燒雞腿- 250卡/人

低GI 夏日時蔬燒雞腿- 250卡/人

描述

夏天是瓜果盛產的季節, 對時的蔬菜,最具營養和健康,又少農藥。低GI 又無油食譜吃的健康又安心~ 脂肪肝退散!

這道菜仍舊承襲一鍋到底的特色, 但最後又加上爽脆的小黃瓜拌炒, 多種口感,好吃又健康

快點來試試看:)

658 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料切絲, 雞腿除去黃油備用

    材料切絲, 雞腿除去黃油備用

  • 所有材料切絲, 雞腿肉切塊去黃油

    所有材料切絲, 雞腿肉切塊去黃油

  • 不加油下鍋乾煎雞肉 雞皮朝下

    不加油下鍋乾煎雞肉 雞皮朝下

  • 煸出油後, 加入蒜粒和洋蔥,胡蘿蔔翻炒

    煸出油後, 加入粒和洋蔥,胡蘿蔔翻炒

  • 加入木耳, 杏鮑菇翻炒

    加入木耳杏鮑菇翻炒

  • 杏鮑菇出水後 加入半碗醬油,半碗水

    杏鮑菇出水後 加入半碗醬油,半碗水

  • 加入茄子和5公克冰糖

    加入茄子和5公克冰糖

  • 材料開始都出水後,加入四季豆

    材料開始都出水後,加入四季豆

  • 食物入味,也熟了, 加入最後一道食材增加爽脆感-夏日大王牌 小黃瓜

    食物入味,也熟了, 加入最後一道食材增加爽脆感-夏日大王牌 小黃瓜

  • 真的是非常好吃又甜滋滋燒雞

    真的是非常好吃又甜滋滋燒雞

小撇步

這道菜一點都不難, 唯一難的大概是切菜吧:)
加入一點都原色冰糖,再加上松露醬油的味道, 我的挑嘴老公嗑掉一大碗

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安媽 14 食譜 66 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 姐姐~調味料只有醬油跟冰糖嗎?

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