低卡高纖 - 蒟篛水果三明治

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喜歡吃清爽的水果三明治,但切片的水果不塗些美乃滋或果醬就很容易掉下來啊!這時候該怎麼辦呢?有個小妙方就是用蒟篛把水果包起來,再做成三明治,晶瑩剔透的模樣,是不是很可口呢?增添了QQ口感,蒟篛也是低熱量又能增添飽足感,好適合美眉們品嚐,一次吃進三種水果,營養滿點唷!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蘋果 半顆
奇異果 1顆
牛番茄或小番茄 適量
200g
果凍原料
蒟篛粉 50g
  • 1 食材大集合。
  • 2 將番茄洗乾淨後切丁。
  • 3 將切丁的水果放入方形器皿內。
  • 4 將奇異果切丁。
  • 5 將蘋果切丁。
  • 6 在冷水中加入蒟篛粉,攪拌至沸騰。
  • 7 關小火後繼續攪拌,熄火後也要再攪拌均勻。
  • 8 放涼後蒟篛凝結成繽紛水果凍。
  • 9 將白土司切邊,夾入蒟篛果凍,美味即可品嚐!
贊助

小撇步

蒟篛粉上哪買?好用的原味蒟篛粉(不加鹼): http://www.polestar.com.tw/product/54d02c54ed5777a50500003b/

2016/09/12 發表 1,606 瀏覽

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可以加糖嗎

7 個月前