Bulalo 菲律賓牛肉湯

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Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本身的香氣!搭配略煮的白菜,脆甜的口感剛好與燉到香軟的牛肉相當合拍。
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Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本身的香氣!搭配略煮的白菜,脆甜的口感剛好與燉到香軟的牛肉相當合拍。
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愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
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