薑母鴨
寒冷的天氣薑母鴨店總是大排長龍,與其冒著冷風排隊,不然自己動手做,不僅料多實在又便宜很多喔!
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食材
鴨肉
一隻
藥包
一包
米酒
半瓶
火鍋料
隨意
薑
一塊
麻油
一大匙
小撇步
如果沒有加藥包,口味會比較接近燒酒雞,因為有藥材提味所以可以完全不加其他調味料喔!
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