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Humei芙米
11 食譜 9 粉絲

沙茶葱蒜雞柳

沙茶葱蒜雞柳

描述

我很喜歡吃沙茶!拌炒沾都好香!

配上辛香料拌炒的雞柳開胃又下飯!

133 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 把雞肉切塊狀成方便入口大小,用醃料(除了玉米粉)先醃20分鐘後,再將玉米粉倒入拌勻。

  • 洋葱切絲、頭切片、苗拍後切段、辣椒斜切

  • 起油鍋,先把洋葱下鍋拌炒至透明軟化

  • 白、片、辣椒放入炒香 放入雞肉炒到開始變白色

  • 加入調味料: 先嗆醬油、米酒。再加入沙茶、辣油拌炒,不夠鹹可適度加塩 再放入綠,將肉炒熟起鍋前點些香油即可起鍋!

小撇步

沙茶醬的鹹度各家不同哦!塩可以看您喜歡的鹹度選擇是否要加哦!
雞肉熟了就好起鍋,不然會乾澀哦!
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Humei芙米 11 食譜 9 粉絲

沒有專業廚藝,只有愛煮食的心! 常常看著食譜總能做出看起來很像吃起來不一樣的神奇料理! 可能這也是種天份

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