Almond Puff-黑糖杏仁千層酥派

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描述

Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

千層酥鋪上滿滿的杏仁片,美味口感層層相疊,讓人忍不住一塊接一塊!!是容易烘培的簡單點心!!

搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

1 片
1顆
適量
適量

步驟

  • 備料

    備料

  • 將派皮切成3等份

    將派皮切成3等份

  • 平均塗抹蛋液

    平均塗抹蛋液

  • 平均舖上杏仁片跟白砂糖

    平均舖上杏仁片跟白砂糖

  • 用保鮮模或烘培紙壓勻。

    用保鮮模或烘培紙壓勻。

  • 每片再切成10等份。

    每片再切成10等份。

  • 每片留約2公分間距放於烤盤上。

    每片留約2公分間距放於烤盤上。

  • 放入已預熱好溫度約 350 degrees °F =175 degrees ° C.烘烤約5分到派片有鼓起,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.

    放入已預熱好溫度約 350 degrees °F =175 degrees ° C.烘烤約5分到派片有鼓起,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.

  • 派片有鼓起時,由烤箱取出來塗模上稀釋的黑糖漿(稀釋的黑糖漿:可用蜂蜜或楓糖漿替代皆可)

    派片有鼓起時,由烤箱取出來塗模上稀釋的黑糖漿(稀釋的黑糖漿:可用蜂蜜或楓糖漿替代皆可)

  • 再降溫烤320 degrees °F =160 degrees ° C.度烤約8~10分,烤到杏仁千層酥派表面金黃色即可!

    再降溫烤320 degrees °F =160 degrees ° C.度烤約8~10分,烤到杏仁千層酥派表面金黃色即可!

  • 由烤箱內拿出待涼!就是好吃的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派,再灑點糖粉就更美了~♥!

    由烤箱內拿出待涼!就是好吃的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派,再灑點糖粉就更美了~♥!

  • 搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

    搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

  • Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

    Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

小撇步

*現成派皮:1 片 (30cmx25cm)
*需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.
*稀釋的黑糖漿:可用蜂蜜或楓糖漿替代

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留言

共 1 則
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  • 黃惠珊
    黃惠珊

    請問派皮是濃湯上面的蘇皮嗎

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