Almond Puff-黑糖杏仁千層酥派

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Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

千層酥鋪上滿滿的杏仁片,美味口感層層相疊,讓人忍不住一塊接一塊!!是容易烘培的簡單點心!!

搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

現成派皮 1 片
全蛋液 1顆
杏仁片 適量
白砂糖 適量
稀釋黑糖漿 適量
  • 1 備料
  • 2 將派皮切成3等份
  • 3 平均塗抹蛋液
  • 4 平均舖上杏仁片跟白砂糖
  • 5 用保鮮模或烘培紙壓勻。
  • 6 每片再切成10等份。
  • 7 每片留約2公分間距放於烤盤上。
  • 8 放入已預熱好溫度約 350 degrees °F =175 degrees ° C.烘烤約5分到派片有鼓起,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.
  • 9 派片有鼓起時,由烤箱取出來塗模上稀釋的黑糖漿(稀釋的黑糖漿:可用蜂蜜或楓糖漿替代皆可)
  • 10 再降溫烤320 degrees °F =160 degrees ° C.度烤約8~10分,烤到杏仁千層酥派表面金黃色即可!
  • 11 由烤箱內拿出待涼!就是好吃的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派,再灑點糖粉就更美了~♥!
  • 12 搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!
  • 13 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥!
  • 14 Bon Appétit & Enjoy!!!
贊助

小撇步

*現成派皮:1 片 (30cmx25cm)
*需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.
*稀釋的黑糖漿:可用蜂蜜或楓糖漿替代

2016/12/17 發表 3,317 瀏覽

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