香酥脆杏仁千層酥【自然の顏餅乾趴】

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香酥脆杏仁千層酥在家簡單做… 自己做用料實在…甜度可掌控…且比市售更划算哦!酥皮表面舖上自然の顏餅乾來增加脆度…吃起來口感很棒…脆脆餅乾+酥酥千層+杏仁香氣…越吃越唰嘴啦!!

食材

自然の顏餅乾 3片
杏仁片 適量
冷凍酥皮 2片
一顆
細砂糖 適量
  • 1全部食材準備好
  • 2取約3片自然の顏餅乾…壓成小碎片
  • 3將捏碎的自然の顏餅乾與杏仁片混合在一起備用
  • 4雞蛋打散…細砂糖…杏仁餅乾碎準備好…先去將烤箱預熱180°C
  • 5冷凍庫取出冷凍酥皮…均勻的抹上蛋液
  • 6均勻灑上適量的細砂糖…直接用手抓灑會較均勻哦!
  • 7舖上杏仁餅乾碎…蓋上保鮮膜稍微按壓
  • 8將舖好料的冷凍酥皮…裁切成小條狀(一片冷凍酥皮切成約8小塊)放上烤盤入預熱好的烤箱烘烤15-20分
  • 9進烤箱烤約十分鐘上色後…蓋上鋁箔繼續烘烤5-10分鐘即可
  • 10一口接一口的香酥脆杏仁千層酥出爐囉!

小撇步

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2015/10/21 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問為什麼我的千層酥都傾斜了

2 年前
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請問,為何我的酥皮出油的很嚴重,也澎不太起來呢。

2 年前