醬燒雞鮑菇

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

杏鮑菇 一份
雞胸肉 1副
米酒 少許
壽喜燒醬油 2大匙
醬油 1大匙
白胡椒 少許
七味粉 少許
  • 1 1.雞肉先用米酒、醬油、白胡椒醃製備用。 2.杏鮑菇滾刀切好備用。
  • 2 3.起油鍋-將雞肉炒熟-加入杏鮑菇-加點水-拌入壽喜燒醬油,炒至入味。 4.起鍋前灑點七味粉-上桌。
  • 3
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小撇步

杏鮑菇炒太久會有苦味產生,要小心喔!

2016/12/14 發表 2,491 瀏覽

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