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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
杏鮑菇
一份
雞胸肉
1副
米酒
少許
壽喜燒醬油
2大匙
醬油
1大匙
白胡椒
少許
七味粉
少許
  • 1
    1.雞肉先用米酒、醬油、白胡椒醃製備用。 2.杏鮑菇滾刀切好備用。
  • 2
    3.起油鍋-將雞肉炒熟-加入杏鮑菇-加點水-拌入壽喜燒醬油,炒至入味。 4.起鍋前灑點七味粉-上桌。
  • 3
小撇步

杏鮑菇炒太久會有苦味產生,要小心喔!

2016/12/14 發表 2,939 瀏覽
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