醬燒雞鮑菇
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
杏鮑菇
一份
雞胸肉
1副
米酒
少許
壽喜燒醬油
2大匙
醬油
1大匙
白胡椒
少許
七味粉
少許
-
11.雞肉先用米酒、醬油、白胡椒醃製備用。 2.杏鮑菇滾刀切好備用。 -
23.起油鍋-將雞肉炒熟-加入杏鮑菇-加點水-拌入壽喜燒醬油，炒至入味。 4.起鍋前灑點七味粉-上桌。
-
3
小撇步
杏鮑菇炒太久會有苦味產生，要小心喔！