素肉骨茶/素食懶人料理

Name: 素肉骨茶/素食懶人料理 by 湘湘素食
Yield: 2
Ingredients: A1素肉骨茶包 一包; 白蘿蔔（切丁） 適量; 乾香菇 4朵; 板豆腐 一塊; 金針菇 一包; 辣椒 一條; 鹽 適量; 水（兩碗公） 1500cc; 布麗姬有機油菜 250g; 主食：糙米、燕麥粒 適量; 黑芝麻粒 適量

描述

涼涼的天氣來碗熱熱的湯吧^_^

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份量

2 人份

食材

A1素肉骨茶包

一包
白蘿蔔（切丁）

適量
乾香菇

4朵
板豆腐

一塊
金針菇

一包
辣椒

一條
鹽

適量
水（兩碗公）

1500cc
布麗姬有機油菜

250g
主食：糙米、燕麥粒

適量
黑芝麻粒

適量

步驟

湘湘備料
將乾香菇洗淨後，取兩碗公水的一部份泡香菇，在爐火上煮滾後稍微浸泡至軟
將步驟1和2的食材全放入鍋內（青菜、金針菇先不用），電鍋外鍋放兩杯米杯水，蓋上鍋蓋按下開關
待電鍋跳起後，將內鍋移至爐火上再燜煮一下（記得鍋底部有水要擦乾喔！），起鍋前將金針菇放入約再煮三分鐘
燒一鍋熱水汆燙蔬菜即可完成

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2016/12/14 發表

湘湘素食 200 食譜 1,891 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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