糖醋臺灣鯛
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份量
5
人份
時間
15
分鐘
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1將紅甜椒、黃甜椒、青椒、洋蔥皆切絲備用，蒜頭切末
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2鍋熱油，爆香蒜末、洋蔥後，放入紅甜椒、黃甜椒、青椒、翻炒均勻，盛出備用
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3放入2匙油炒番茄醬，接著加入水、糖、白醋拌炒均勻，並勾芡、淋入香油、2匙沙拉油，備用
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