愛料理 全部分類 家常菜色 米食 蓋飯 壽喜燒肉月見飯 Rennie Hsiao 8 食譜 19 粉絲 追蹤 430 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 美味牛丼自己做 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 火鍋豬肉片或是牛肉片 一盒 洋蔥 兩顆 蛋黃 一碗一顆 七味粉 依喜好 蔥 依喜好 醃料 昆布醬油 兩匙 一般醬油 一匙 味霖 兩匙 米酒 ㄧ匙 雞粉 些許 鰹魚粉 些許 糖 一匙 先將醃料均勻的拌入肉片裡，醃製5-10分鐘 醃製的時候將洋蔥切絲，蔥切細備用， 熱過後下點油，然後將洋蔥炒軟 然後將肉片下鍋，加水，和洋蔥一起燜煮一陣子，然後拌炒至肉全熟後，就可起鍋囉！ 最後中間放上生蛋黃，依喜好撒上蔥和七味粉，簡單又美味的燒肉飯就完成囉！ 2017/01/13 發表 6,384 瀏覽
![[簡易版]梅花豬肉捲🎶](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F314582%2Fa9947903c922927d.jpg&width=200)
余巧綺
