50 道使用「一般醬油」的食譜
新手不失敗-古早味肉燥
新手不失敗-古早味肉燥 小魚也愛炸廚房😆

最簡單的方法 但也會讓你家的飯鍋空空賞😬 飯記得多煮一些唷😂😂

食材:豬絞肉、蒜頭、鰹魚醬油(一般醬油、油蔥酥、味霖、薑末(可不加、米酒、水

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大人味辣辣蒸蛋(電鍋料理)
大人味辣辣蒸蛋(電鍋料理) KOKO好食光

🌶️ 告別月球表面這樣蒸🌶️ 這種料理是著名的寶寶餐,因為它材料和作法都很簡便,只要蛋液加調味料喇喇蒸熟即可,偏偏我跟電鍋很不熟,這...

食材:蛋、水、日式醬油或一般醬油、青蔥花、辣椒片、麻油

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日式味噌洋蔥雞
日式味噌洋蔥雞 奇媽咪簡單廚房🍳

I G 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 簡單的日式...

食材:雞胸肉、洋蔥、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、日式薄鹽醬油(一般醬油即可)、蒜頭、米酒、味噌、小磨坊-羅勒粉

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日式炒烏龍
日式炒烏龍 Helen(海倫小姐)

讚岐烏龍麵ㄧ直是我很愛的麵食,無論是新鮮的、冷藏的、冷凍的。QQ的口感真的很喜歡,大家可以來試試,在家也可吃到餐廳口感的烏龍麵。

食材:讚岐烏龍麵、洋蔥、香菇、小白菜、泡菜、豬肉絲、大蒜、油、米酒、日式醬油(炒)、一般醬油(醃)

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酸辣蝦仁炒藕尖
酸辣蝦仁炒藕尖

藕尖是藕最脆的地方,烹煮過程會吸附湯汁,酸辣酸辣的相當入味下飯喔。

食材:藕尖、蝦仁、米酒、薑片、鹽、日式醬油(一般醬油需減少)、蒜、白醋、辣椒、香菜

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日式蛤蜊蒸蛋
日式蛤蜊蒸蛋 may

結合日式昆布高湯和蛤蜊鮮味湯底的蒸蛋,多層次的美味,鮮甜滑嫩❤️😋

食材:蛋4顆、蘆筍(切小段)、昆布高湯、味霖、昆布醬油(或一般醬油)、蛤蜊(煮熟去殼)、水、七味粉(可省略)

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親子丼飯ft菇菇.溏心蛋.雞腿排
親子丼飯ft菇菇.溏心蛋.雞腿排 Joyce

本篇文章主要是親子丼飯的做法,溏心蛋有興趣可以跟我說(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 這次做的是三人份 (還有點吃不完,幾乎是四人份)

食材:雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油(一般醬油也可)、金針菇、米酒、雞蛋、味醂、蔥、糖、水

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餐廳的白菜滷
餐廳的白菜滷 YU廚娘上菜👌I’m yumi

食材都準備齊全 在家就可以吃到大餐廳的白菜滷囉

食材:白菜、蝦米、好市多柴魚高湯/一般高湯、扁魚、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞蛋、柴魚醬油/一般醬油、炸豬皮、烏醋、香菇、香油、木耳

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親子丼飯(10分鐘料理)
親子丼飯(10分鐘料理) 奇媽咪簡單廚房🍳

以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上,再以碗盛裝而成的丼物,「親子」的名稱是因為丼物裡面同時包含雞肉與雞蛋而來。 簡單吃,只要10分鐘就可...

食材:雞腿排、洋蔥、鰹魚醬油(一般醬油)、雞蛋、味醂、蔥、水、飯

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 月明星曦

剛好中午做了泰式的,晚上乾脆也做一道很久沒煮的打拋豬!每次煮家人都很喜歡,這是一道很下飯的菜哦!

食材:豬絞肉(忘記偁重了😅、米酒(炒肉用、檸檬汁、番茄(小顆的12顆左右、魚露、蔥、洋蔥、蠔油、香菜、蒜、淡醬油(可一般醬油、九層塔(有打拋醬就可以不加、紅蔥頭(可不加、糖、辣椒、番茄醬(可不加、打拋粉

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泰式涼拌海鮮沙拉
泰式涼拌海鮮沙拉 月明星曦

現在天氣慢慢沒有那麼冷了,就心血來潮做了泰式涼拌海鮮沙拉,不過因為小失誤就變成溫沙拉了哈哈哈,希望大家喜歡

食材:番茄(小顆的7-8粒)、小卷、蚵仔、魚露、蛤蜊、淡醬油(可一般醬油、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、糖(有棕櫚糖更好、紅蔥頭、蔥、辣椒、香菜、薄荷

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日式年菜「筑前煮」
日式年菜「筑前煮」 Let’s打打 go🥊

日本新年必須嚐的年菜,每一口都有獨特的祝福含義。 例如:蓮藕上有洞洞代表吃了蓮藕可以看透想不通的事。 香菇類似龜殼象徵長壽。 黑豆,...

食材:蓮藕、牛蒡、一般醬油、里芋(示範時沒買到)、鰹魚或香菇淡醬油、鮮香菇、味霖、胡蘿蔔🥕、白砂糖、豌豆(配色)、清水、蒟蒻、去骨雞腿肉

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【滷肉飯】不藏私的正宗台灣味
【滷肉飯】不藏私的正宗台灣味 小人妻大本事

吃過的人都說從來沒有吃過這麼好吃的滷肉飯!!超濃郁、超入味、超香醇,賣相、顏色、味道都是第一名,端上桌每人先嗑三大碗飯! . 歡迎來...

食材:帶皮五花肉、豬皮一片、米酒、紅蔥頭、一般醬油、大蒜、紅燒醬油、青蔥、老抽、薑片、冰糖、鹽

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馬鈴薯燉肉(肉多多)
馬鈴薯燉肉(肉多多) 巴布的小廚娘

肉多好吃😋

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、柴魚醬油、里肌肉、一般醬油、白菇、辣椒

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韓式涼拌冬粉
韓式涼拌冬粉 viola料理師

好熱的夏天~食慾真的好難提起來喔~重點是料理人還要站在悶熱的廚房裡,也真的滿折磨的~ 你們的心聲我都聽到了~ 就來道快速上桌的韓式涼...

食材:韓國冬粉、紅蘿蔔、甘甜醬油、洋蔥、一般醬油、韭菜、麻油、香菇、糖、小黃瓜、魚露、雞胸肉、蒜末、白芝麻

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[懶人便當菜]醬燒鮮菇
[懶人便當菜]醬燒鮮菇 Irene瘦子吃貨料理記

備料方便、15分鐘就可以完成✅適合當便當配菜😎

食材:鮮香菇、鴻禧菇、一般醬油、杏鮑菇、大蒜、油

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涼拌雙芽
涼拌雙芽 阿玲~三寶貝的媽

快速完成又好吃營養的涼拌菜。 將蒜末換成薑末即可素食。

食材:乾海帶芽、豆芽、白醋或檸檬醋、紅蘿蔔絲、糖、薄鹽醬油或一般醬油、日式醬油、香油、蒜末或薑末、熟白芝麻(可免)、味醂(可免)

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蔥花醬油生雞蛋拌飯
蔥花醬油生雞蛋拌飯 TzuY

上週去日式居酒屋點了一碗蔥花生雞蛋拌飯,實在是道簡單吃起來卻驚為天人的料理!由於剛好坐在吧檯,偷偷地觀察了一下店家的作法,再加上搜尋...

食材:雞蛋、蔥花、鹽、香油、白飯、鰹魚風味醬油(一般醬油也可!)

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