香菜豬肉餅一超簡單,白飯小偷

2016/12/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
807 69 0 0

美味香菜不只包水餃,搭麵線,直接做成肉餅超美味,清爽又酥香,碗裡白飯瞬間清空。

香菜切碎,加入絞肉,放進調料,攪拌,熱鍋,下油,入鍋煎,雙面金黃,切塊,上盤,好料上桌。

食材 (2 人份 20 分鐘

絞肉 200g
香菜 一小把
蛋液 一顆
分組1
魚露(注意鹹味) 少量
醬油 一小匙
一小匙
黑胡椒 適量
味霖 一小匙
  • 1 準備材料。
  • 2 香菜切碎,備盆,將所有材料放進盆內。
  • 3 攪拌均勻。
  • 4 熱鍋,下油,煎至雙面金黃,起鍋放五分鐘,切片,上盤。
贊助

小撇步

如果使用的鍋子易沾鍋可以在肉餅上拍上薄麵粉或太白粉再下鍋煎。

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣