百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,029 粉絲

涼拌椒麻豬

涼拌椒麻豬

描述

超Easy屬於自家風的椒麻味,免用花椒粒就有的花椒油香,來自S&B 辣油(四川風),大熱天🌞簡單的涼拌菜色,酸、辣、麻好唰嘴😁,未來可當做一道開胃冷盤宴客菜🥗

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
酸辣麻醬汁
醃肉片

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 豬肉片先用鹽、米酒及S&B 辣油(四川風)醃個5分鐘

    豬肉片先用鹽、米酒及S&B 辣油(四川風)醃個5分鐘

  • 洋蔥切細絲放入冰開水冰鎮

    洋蔥切細絲放入冰開水冰鎮

  • 等待肉片醃漬的時間,來調好酸辣麻醬汁

    等待肉片醃漬的時間,來調好酸辣麻醬汁

  • 起水鍋煮滾下醃好的肉片燙熟,撈起放冰水冰鎮

    起水鍋煮滾下醃好的肉片燙熟,撈起放冰水冰鎮

  • 盤子下先鋪上冰鎮過的洋蔥及香菜

    盤子下先鋪上冰鎮過的洋蔥香菜

  • 擺上肉片及辣椒🌶️圈

    擺上肉片及辣椒🌶️圈

  • 淋上酸辣麻醬汁

    淋上酸辣麻醬汁

  • 上桌!真正快速又簡單,也可以換成牛肉片😉

    上桌!真正快速又簡單,也可以換成牛肉片😉

小撇步

S&B 食品官方網站👍
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

1.6 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 娃娃菜 雞湯 鮭魚 湯麵 白菜滷 早餐 糖醋排骨 茄子 番茄 番茄炒蛋 花椰菜 麻婆豆腐 排骨 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 滷肉 金針菇 台式泡菜 餅乾 杏鮑菇 竹筍 打拋豬 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜 香菇雞湯 四季豆 地瓜 雞胸肉 南瓜 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 炒飯 糖葫蘆 炒麵 小黃瓜 菠菜 豆腐 三杯雞 櫛瓜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白